岐阜県恵那市 福祉サービス 社会福祉法人 恵和会

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職員日記

お手入れと、手作りご飯。

カテゴリ
万年青苑
投稿者
user   2020-10-8 23:27

はい、みなさまこんばんはおっさんでございます。

左の写真?決して寝てるわけじゃないですよ

今、午後10時30分に近いからって、眠いわけじゃないですよ

 

 

 

今回の万年青苑職員日記は、【敬老会】の様子を含めた2本立てでございます

まず、1本目。『お手入れと手作りご飯。』と題しまして中庭での様子と、苑内での様子をご覧いただこうと

思います。それでは、今年の夏まで時間をさかのぼって始めていきましょう(^^♪

『お手入れ』です。

↑↑さあさあ、お手入れしないとねぇ

 

細かい草を身を乗り出すようにして

丁寧に取ってみえます

うまく体をかがめて・・・

気をつけてやってくださいよ~

 

 

 

 

 

↑↑『よぉやらっせるねぇ・・・』なんて横の方でしょうか。

丁寧な仕事が、秋の収穫に結びつくわけですね

花は綺麗に咲き揃っています(^^♪

右))『綺麗に咲いたもんやねぇ』『そうやねぇ・・・』感心されてました。。。

 

では、続いて『手作りご飯。』見ていきましょう。

8月は【味ごはん】を作っています

↑【切る】丁度ニンジンで写真が揃っちゃいました。真ん中の方、ワイルドですっっ

手、気を付けて下さいよ~切らないように・・・

 作業は進んでいきます・・・

下の段の一番右は、綺麗に具材が入りました(←腹が減るのはまだ早いっっ)

 

さぁ、炊き上げるっっ♫♪

じっくり炊いて、じっくり蒸らして・・・

待つこと二日!!なんちゃって

 

 

  

 

どうですかこの出来栄えっ

 

うん、日記を書きながら腹が鳴る・・・

 

 

 

 

  

左))ちゃんと“おこげ”もついてたしね。“おこげ”のところ、美味しいんだ♪♪(私見です・・)

 

最後は9月【そば打ち】

開店準備中!!《そば処・万年青苑》のご主人と女将さんですね

大勢のギャラリーの方々を前に、丹念に打ち上げていきます

切るのはお年寄りの皆様。職員と一緒に又は、おひとりで。

写真の真ん中の方。手慣れた感ありますね~皆さん、いい仕事してますね~

ゆで上げて、お昼ご飯で出されました

 

ということで、『お手入れと、手作りご飯。』はここまでです。2本目は、お年寄りと職員で作り上げた

『敬老会』お届けします(^^♪是非ご覧くださいね。

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