岐阜県恵那市 福祉サービス 社会福祉法人 恵和会

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職員日記

万年青一座がやってきた!!&五平餅会食を行いました♪

カテゴリ
万年青苑  » グループホーム万年青
投稿者
user   2021-6-4 15:30

こんにちは!グループホーム万年青です★

 

今回は二本立てでお送りしたいと思います!!(いつもよりも長めになってしまうかもしれませんが、どうか最後までお付き合いくださいませ!)

 

まずは万年青一座ってなに…?って思う方もいるかもしれません!という事で、様子をちらっとちらっと☆お見せしますね

 

今回はあるお話を舞台にしたのですが…なにかわかりますか?

 

  

 

ヒント林檎、それに後ろに写っているのは…?

さぁ、いったいなんでしょうか!!予想してみてくださいね♪


万年青にもようやくが来た!!という事で、中も外も絶賛衣替えキャンペーン中~

 

~室内編~

 

 

 

 

 

~外編~

 

 

 

 

 

は散りつつありますが、はまだまだ満開!

他の植物たちも綺麗に咲き誇っていますよ~

 

入所者様も色とりどりを見る事ができ、とても喜んでみえました♪

 

では!お待ちかね(?)の!先ほどの答え合わせといきましょう!!

 

 

答えはこの鏡に映っている素敵なお姫様…そうです、白雪姫

ちなみに、と一緒に写っていたのは白雪姫をある方法で助け出す王子様でした~!

 

万年青一座ならではのドタバタ(!?)白雪姫をご覧ください!!!(写真のみになってしまいますが、ご了承くださいませ)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

白雪姫という作品が分からない方も多かったのですが、皆さん楽しんでいただけたようで笑い声が響いていて良かったです♪

 


 

時は変わり、四月初めのよく晴れた日の事…今年も五平餅会食を開催しました~!!!!

 

五平餅といえばに作るのですが、昔は豊作の祈りと収穫の感謝を込めて神前にお供えしていたと言われています朝ドラの効果もあり、岐阜県といえば真っ先に五平餅を思い浮かべる人もたくさんいるかもしれません♪
 

そして、今回も毎年同様、入所者様にもたくさんお手伝い&ご教授いただきました

 

まずは五平餅の作成からまいりましょう~!!

 

つぶしたご飯を70gずつにして丸めていき…

 

 

 

入所者様ににつけてもらいました!!

 

 

 

 

何十年も作っているベテランさんばかり…その為、出来上がっていくスピードもとても速いのです!入所者様の「もうないかね~?」「まだまだ握れるに~!」という声に職員も必死にご飯を丸めておりました(笑)

 

そして、それと同時進行で外でも焼き場の準備中!

 

 

 

四月初旬にも関わらず、を起こし始めると汗がだらだら…「あっついぞ~!!」と言いながらやってくれましたよ~!

 

中に戻るとあっという間に五平餅が出来上がっていました

 

 

その数なんと…100本ほど!!!!

 

職員だけでやればきっと一時間以上はかかっていたでしょうか…ですが、入所者様の手にかかれば一時間もかからない内に終わってしまったとの事!一緒に作業していた職員も思わず「早すぎてもう終わっちゃった…」と驚かれていました(笑)

 

そうこうしているうちに、焼き場では素焼き開始!

 

 

 

焼き始めるととても良い匂い!見るからに美味しそうな様子に変身しようとしていました

 

 

 

中で待っていた方達も外の様子が気になるようで、ウッドデッキで見学する事に!

 

「たーいへん焼いとるに~!」とどこか嬉しそうにされてみえました♪

 

なかには「どれ、私もやってええかね?」と聞かれ、職員と一緒になって焼き加減を見て下さる方も(お二人には最後まで一緒にお手伝いしていただいちゃいました!)

 

そして、次はというと!

 

 

これも恒例!万年青に代々伝わる(?!)秘伝のタレにつけて焼いていきます

 

 

 

「これくらいならいいですかね~?」「これはちょっと多いかもしれん!」なんていう会話も広げつつ!しっかりとタレ付けを行いました~!(笑)

 

焼き場では入所者様がすでに待ってくださっていたので、五平餅をよろしくお願いします!という気持ちを託してお任せする事に!

 

 
 

 

しっかりと見ていただいたおかげもあり、とっても美味しそうな焼き目のついた五平餅たちが出来上がっていったのでした

 

 

お皿に盛るとこんな感じになりました~!

 

 

今回は

 

五平餅

 

・清まし汁

 

白菜の漬物

 

大根煮

 

いちご

 

になっています♪

 

今回もらしく彩りが素敵な献立を考えて下さっていました!

 

また、こんなに晴れているのなら中で食べるのはもったいない!という事で、ウッドデッキと玄関の軒下に分かれてになりますが、外でお昼ご飯を頂きました~!

 

 

 

いつもはあまり食べられない方もしっかりお代わりして食べられたり、「こんなに素敵な景色の中で食べれるなんていいねぇ」と嬉しそうにされていたりで、職員にとっても良い気分転換になったような気がします♪

 

冒頭で予想した通り、いつもよりも長くなってしまいましたが、最後までお付き合いいただき本当にありがとうございました!!!次の更新もお楽しみに~★

 

 

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